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Scheda Tecnica

  • VITIGNI: Blend di uve tipiche a bacca bianca.
  • TECNICHE PRODUTTIVE: Le uve raccolte nel mese di settembre vengono pressate in maniera molto soffice, la vinificazione avviene a temperatura controllata di 18° C e l’imbottigliamento avviene a circa 4 mesi dalla vendemmia.
  • COLORE: Giallo paglierino scarico.
  • PROFUMO: Di buona intensità con note di fiori bianchi.
  • GUSTO: Fresco e morbido, di buona persistenza aromatica.
  • ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Verdure crude in pinzimonio, pasta con sughi leggeri, carni bianche e formaggi a pasta morbida.
  • SERVIZIO: Va servito ad una temperatura di 10-12°.
  • PACKAGE: Disponibile anche in Bag-In-Box da 5, 10 e 20 litri.
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